5 Pomysłów na dania z grilla, które musisz wypróbować
Grillowanie to nie tylko sposób na przygotowanie posiłków, to cała ceremonia, która gromadzi przyjaciół i rodzinę. Oto pięć kreatywnych i smakowitych pomysłów na dania z grilla, które odmienią Twoje kulinarne przygody na świeżym powietrzu.
1. Grillowane szaszłyki z kurczaka i warzyw 🍢
Składniki:
Pierś z kurczaka
Papryka
Cebula
Cukinia
Marynata: oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz
Przygotowanie:
Kawałki kurczaka i warzywa pokrój na równo wielkie kawałki, a następnie zamarynuj je na co najmniej dwie godziny. Następnie nadziej składniki na drewniane lub metalowe szpikulce i grilluj do zrumienienia. Szaszłyki są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale również zdrowe i kolorowe!
2. Grillowany łosoś w cytrusach 🍋🐟
Składniki:
Filet z łososia
Cytryna
Pomarańcza
Koperek
Sól, pieprz
Przygotowanie:
Łososia natrzyj solą i pieprzem, a następnie połóż na folii grillowej. Dodaj plasterki cytryny i pomarańczy oraz posyp koperkiem. Grilluj pod przykryciem przez około 10-15 minut. Dzięki grillowaniu w cytrusach ryba będzie soczysta i aromatyczna.
3. Grillowane burgery z awokado i rukolą 🍔
Składniki:
Mięso mielone wołowe
Awokado
Rukola
Bułki do burgerów
Sos: majonez, musztarda
Przygotowanie:
Uformuj z mięsa mielonego kotlety i grilluj do uzyskania pożądanej wysokości termicznej. Bułki lekko opiecz na grillu. Na dolnej części bułki ułóż rukolę, burgera, plasterki awokado, a na wierzchu dodaj sos. Burger z awokado to idealna propozycja dla miłośników amerykańskich smaków.
4. Grillowane banany z czekoladą 🍌🍫
Składniki:
Banany
Tabliczka gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Banany razem ze skórką przekrój wzdłuż, ale nie całkowicie. W szczelinę wkładaj kawałki czekolady. Grilluj na małym ogniu do momentu, gdy czekolada się rozpuści. To deser, który zaskoczy wszystkich swoją prostotą i niebanalnym smakiem.
5. Grillowany camembert z ziołami 🧀
Składniki:
Camembert
Świeże zioła (rozmaryn, tymianek)
Pieczywo
Przygotowanie:
Cały ser camembert owiń w folię aluminiową z dodatkiem świeżych ziół. Grilluj przez około 10 minut. Serwuj z pieczywem. Grillowany camembert to szybki sposób na wykwintną przekąskę.
Wskazówki do grillowania
Pamiętaj, aby zawsze dobrze rozgrzać grill przed rozpoczęciem przygotowania posiłków. Używaj odpowiednich narzędzi, które ułatwią obracanie i wyjmowanie potraw z grilla. Kontroluj temperaturę!